Le Petit Pêcheur Salam est le premier établissement à l’origine du grand succès de la chaîne de restauration spécialisée dans les produits de la mer et qui compte aujourd’hui Le Petit Pêcheur Talborjt et Le Petit Pêcheur Imi Ouaddar.

CM Workshop a initialement participé à la construction à neuf de cette institution culinaire à Agadir, avant de rajeunir le restaurant plusieurs années plus tard en 2019. Il s’agit probablement du projet dans lequel nous nous sommes le plus amusés. Un coup de cœur de créativité et un concentré de prouesses techniques, artisanales et architecturales.

Nous nous sommes ainsi permis de rêver en créant un motif ondulé reflétant le mouvement des vagues, sans reprendre l’approche qui avait fait le succès des autres restaurants. Et après nous être heurtés au scepticisme de plusieurs prestataires, nous avons décidé de créer notre propre atelier et de collaborer avec les artisans les plus talentueux pour créer des pièces uniques et sur-mesure et donner vie à notre vision idyllique de la mer.

Les clients y retrouvent de subtiles lumières dissimulées sous des galets en trompe-l’œil, des poissons suspendus par dizaines, des revêtements blancs ondulés, découpés et assemblés, des queues de poisson et des moucharabiés mimant l’écumes des vagues… On ne peut être plus fiers d’un projet !